三丁酸甘油酯和甘露寡糖對菊黃東方鲀生長性能、體組成及腸道健康指標的影響

本試驗旨在研究三丁酸甘油酯(TB)與甘露寡糖(MOS)對菊黃東方鲀生長性能、體組成及腸道健康指標的影響。以基礎飼料作為對照,分別在基礎飼料(干物質基礎)中添加50 mg/kg TB、100 mg/kg TB、150 mg/kg TB、50 mg/kg TB+250 mg/kg MOS、100 mg/kg TB+250 mg/kg MOS,配制成5種試驗飼料。試驗選取初始體重為(15.99±0.15)g的菊黃東方鲀360尾,隨機分為6組,每組3個重復,每個重復20尾。試驗期為8周。結果表明:菊黃東方鲀的增重率、特定生長率、飼料效率和蛋白質效率隨著TB添加量的增加先升高,在添加量為100 mg/kg時達到最大值,而后趨于平穩。與50 mg/kg TB組相比,50 mg/kg TB+250 mg/kg MOS組菊黃東方鲀的增重率、特定生長率、飼料效率和蛋白質效率顯著升高(P0.05)。此外,50 mg/kg TB+250 mg/kg MOS組的增重率顯著高于100 mg/kg TB+250 mg/kg MOS組(P0.05)。聯合添加組的肝胰腺粗脂肪含量均顯著高于對應添加量的單獨添加組(P0.05),肝糖原含量則均顯著低于對應添加量的單獨添加組(P0.05),且以100 mg/kg TB+250 mg/kg MOS組的肝糖原含量最低。50 mg/kg TB+250 mg/kg MOS組的腸道蛋白酶活力顯著高于其他各組(P0.05)。50 mg/kg TB+250 mg/kg MOS組與50 mg/kg TB組相比,血清總蛋白和葡萄糖含量均顯著升高(P0.05),血清谷草轉氨酶和谷丙轉氨酶活力顯著降低(P0.05)。對于腸道需氧異養細菌數量,50 mg/kg TB+250 mg/kg MOS組與50 mg/kg TB組相比顯著增加(P0.05),100 mg/kg TB+250 mg/kg MOS組與100 mg/kg TB組相比則顯著下降(P0.05)。與對照組相比,50 mg/kg TB+250 mg/kg MOS組的腸道弧菌數量顯著降低(P0.05),腸道乳酸菌數量顯著升高(P0.05)。聯合添加組的前腸和后腸絨毛高度和寬度均高于對應添加量的單獨添加組,但二者間差異未達顯著水平(P0.05)。綜上所述,飼料中添加50 mg/kg TB+250 mg/kg MOS可維護菊黃東方鲀的腸道健康,增強腸道消化酶活力,提高飼料效率和生長性能。