乳酸鋅對仔豬小腸形態學、小腸黏膜金屬硫蛋白1和組織急性期蛋白 mRNA表達的影響

本試驗旨在研究乳酸鋅對“杜洛克×長白×約克”（DLY）仔豬生長性能、小腸形態學、小腸黏膜金屬硫蛋白1（MT1）和組織急性期蛋白（APP）mRNA表達的影響，探索乳酸鋅對仔豬免疫調節的機制。選用24頭（公母各占1/2）35日齡DLY仔豬為研究對象，試驗豬隨機分為對照組和試驗組，每組12個重復，每個重復1頭豬。對照組飼喂基礎飼糧，試驗組飼喂在基礎飼糧中添加乳酸鋅，使鋅添加量達到100mg/kg的試驗飼糧。試驗期25d。結果表明，添加乳酸鋅顯著提高仔豬生長性能（P十二指腸>回腸；被檢測的C-反應蛋白（CRP）、觸珠蛋白（HP）、α1-酸性糖蛋白（AGP）和血清淀粉樣蛋白A（SAA）mRNA以胰腺、腎臟和肝臟表達量最高，而脾臟和十二指腸則微量表達。結果提示，添加乳酸鋅可極顯著增加仔豬小腸絨毛長度，降低隱窩深度，改善養分消化利用；通過提高十二指腸、空腸和回腸黏膜MT1mRNA表達量，誘導機體組織CRP、HP、AGP和SAAmRNA表達上調的方式，增加仔豬的抗病能力，從而改善仔豬的生長性能。